(Pesta: 17 November)
Pada tanggal 17 November Gereja memperingati seorang kudus luar biasa, yaitu Santa Elisabet dari Hungaria. Bagi keluarga Fransiskan, hari ini adalah sebuah Pesta, satu tingkat lebih tinggi daripada peringatan. Khususnya bagi kehidupan para anggota Ordo Franciscanus Saecularis (OFS), orang kudus ini seharusnya mempunyai tempat yang lebih istimewa lagi, karena bersama Santo Ludovikus IX (Raja Louis IX; 1274-1297), Elisabet adalah orang-orang kudus pelindung Ordo Ketiga sekular Santo Fransiskus. Kalau Santo Ludovikus IX adalah seorang raja, maka Santa Elisabet adalah seorang puteri raja dan istri seorang pangeran.